Tradicional em época de colheita, a pisa da uva é uma forma dos produtores de vinho e de sucos celebrarem a safra. Além disso, esmagar a fruta dentro de barris com os pés descalços também se tornou uma atividade que movimenta, cada vez mais, o enoturismo no Brasil. Entre as pioneiras na fabricação de vinhos…
Roteiros pela região proporcionam conhecimento do período de colheita das uvas e vivências de experiências únicas da temporada. Nos meses de verão, entre janeiro e março, a paisagem da Região Uva e Vinho se transforma. Cachos de uva surgem viçosos entre as folhas verdes das videiras e um aroma característico se espalha no ar. A…
Degustação de vinhos gaúchos em vagão de trem é atração em Canela, promovido pelo restaurante Férreo, o evento traz diferentes rótulos para uma viagem ao terroir gaúcho. Já imaginou viajar pelo terroir gaúcho a bordo de um vagão de trem da década de 1920? Em Canela essa viagem acontece sem sair do lugar, através do…
